Seguimos con el proyecto de elaboración de embutidos de cerdo celta sin aditivos artificiales, financiado con fondos FEADER y con la participación de AGACAL. Seguimos avanzando con paso firme, comprometidos con nuestra...
Certificación Asoporcel Continúa nuestro proyecto de elaboración de embutidos de cerdo celta sin aditivos artificiales. Después de meses de arduo trabajo y dedicación, alcanzamos un nuevo logro importante: el…
"Preservación do Porco Celta: Proxecto Piloto de Elaboración de Embutidos Sen Aditivos Artificiais" O medio rural galego alberga tesouros gastronómicos que, con esforzo e dedicación, merecen ser conservados. É o…
Ingredientes: 2 chorizos de cebolla O Rualdi 350 g de arroz arborio 2 l de caldo de verduras 2 dientes de ajo Miel 100 ml de vino blanco 25...
Ingredientes: Lacón O Rualdi Laurel Salvia Perejil Ajo Aceite de oliva Guarnición recomendada: cebollas, zanahorias y patatas. Tiempo de cocción: dos horas y media. Preparación: El lacón se debe poner a…
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