Seguimos con el proyecto de elaboración de embutidos de cerdo celta sin aditivos artificiales, financiado con fondos FEADER y con la participación de AGACAL. Seguimos avanzando con paso firme, comprometidos con nuestra misión de ofrecer productos de una calidad y sabor excepcionales.
En estos momentos estamos inmersos en una nueva fase del proyecto, estamos trabajando en el desarrollo de producto. Estos son: chorizos, chorizos de cebolla, salchichón y chorizos criollos, todos elaborados con carne de cerdo celta y sin aditivos artificiales.
Cada uno de estos productos está siendo cuidadosamente diseñado, buscando equilibrar el sabor tradicional con la innovación.
Seguimos comprometidos con nuestra misión de preservar nuestra cultura gastronómica y promover una dieta más saludable y sostenible. Seguiremos trabajando con dedicación e ilusión.