12,00 €/kg
Producto salgado, afumado e curado, para paladares exisentes debido a excelencia do porco de raza duroc alimentado con castañas.
Recoméndase o consumo en cru tras secado fora da bolsa para apreciar a súa excelencia.
Apórtalle sabor ao caldo. En taquiños daralle alegría ás verduras e legumes. Próbaa tamén grellada ou crúa.
AFUMADO CON LEÑA DE CARBALLO.
PRECISA DESALGADO EN AUGA FRIA (1-2 DÍAS).
Descripción
INGREDIENTES
Panceta de porco, sal, azucre, nitrato potásico (E-252), nitrato sódico (E-250), ácido ascórbico (E-300).
ALÉRXENOS
Non contén.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100g/produto
| VALOR ENERXÉTICO [Kcal] | 626 |
| HIDRATOS DE CARBONO [g] | 8 |
| dos cales AZUCRES [g] | 0 |
| GRAXAS [g] | 62 |
| das cales SATURADAS [g] | 25,8 |
| PROTEÍNAS [g] | 8,9 |
| SAL [g] | 3,3 |
PESO
–
CONSERVACIÓN
Manter en lugar fresco e seco entre 0-7°C.
CONSUMO
Consumir cociñado.
CADUCIDADE
120 días
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso (kg) | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |
