Certificación Asoporcel
Continúa o noso proxecto de elaboración de embutidos de porco celta sen aditivos artificiais. Logo de meses de traballo arduo e dedicación, alcanzamos un novo logro significativo: a certificación por parte de Asoporcel.
Asoporcel, a Asociación de Criadores da Raza Porcina Celta, naceu co obxectivo de recuperar e conservar esta raza única, recoñecendo o seu valor como patrimonio cultural de Galicia. Esta certificación é un testemuño do noso compromiso coa excelencia e coa preservación do noso patrimonio.
Ao ser recoñecidos por Asoporcel, non só validamos a calidade dos nosos produtos, senón que tamén nos integramos plenamente na rede de criadores e produtores comprometidos coa raza Porco Celta. Estamos orgullosos de ser parte deste movemento que busca darlle á nosa raza o recoñecemento e o lugar que se merece na nosa historia e na nosa gastronomía.
Este logro é froito do esforzo e da colaboración de todo o noso equipo. Seguiremos traballando arreo para manter os estándares de calidade máis elevados.
A nosa certificación por Asoporcel é un paso máis na nosa misión de preservar a riqueza do noso medio rural e de promover unha alimentación saudable e sustentable.